Cao lương Baijiu 40 %vol

Ưu điểm và đặc điểm:

1. Hương vị của Sorghum Baijiu ở mức 40% ABV có thể được mô tả là đậm đà và nồng nàn. Nó có hương vị cồn mạnh mẽ và nồng nàn đặc trưng của Baijiu. Nếm thử đầu tiên có thể mang lại cảm giác mạnh mẽ và sắc nét trên vòm miệng, tiếp theo là hương vị phong phú và mạnh mẽ. Nó có hương vị hạt đặc trưng với chút ngọt ngào, vị bùi và vị đất. Hậu vị thường ấm áp và kéo dài, để lại dư vị thỏa mãn và kéo dài.

2. Hỗ trợ tùy chỉnh: Ngành công nghiệp rượu Zhengwang có thể đáp ứng nhiều sở thích, thông số kỹ thuật, bao bì và tùy chỉnh cá nhân, đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau như uống và sưu tầm.

3. Công thức: Sorghum Baijiu được làm bằng cách sử dụng cao lương chất lượng cao làm thành phần chính, thông qua các quá trình như lên men và chưng cất. Cao lương được sử dụng trong sản xuất Baijiu này đến từ Tứ Xuyên và được hưởng lợi từ các điều kiện khí hậu và đất đai cụ thể, tạo nên hương vị độc đáo của loại rượu trắng này. Các kỹ thuật pha chế độc đáo và bí quyết công thức mang lại cho nó một hương vị và hương vị đặc biệt.

Thông tin chi tiết sản phẩm


Khám phá di sản phong phú của rượu Bạch tửu Sorghum 40% vol

cây cao lương B cứu ngải 40% Vollà một loại rượu truyền thống của Trung Quốc, thể hiện di sản văn hóa và nghề thủ công qua nhiều thế kỷ. Được chưng cất từ ​​hạt cao lương hảo hạng, loại rượu độc đáo này mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon với hậu vị êm dịu, tạo nên tiếng vang sâu sắc với những người sành rượu hảo hạng. Với sự cân bằng40% thể tíchnồng độ cồn,cây cao lương B cứu ngải 40% Volmang lại hiệu quả vừa phải cho trải nghiệm uống rượu tinh tế.

Điều gì làm cho rượu Bạch tửu Sorghum 40% trở nên độc đáo?

Bí mật củacây cao lương B cứu ngải 40% Volnằm ở nguyên liệu thô và quá trình lên men. Cao lương, một loại ngũ cốc có khả năng phục hồi, cung cấp một lượng tinh bột dồi dào và hương thơm đặc trưng của đất, tạo nên hương vị tinh túy của baijiu đích thực. Không giống như rượu phương Tây,cây cao lương B cứu ngải 40% Voltrải qua quá trình lên men ở trạng thái rắn, thường là trong hố đất sét, cho phép các vi sinh vật tự nhiên định hình hương vị phức tạp của nó.

Mỗi giọtcây cao lương B cứu ngải 40% Volphản ánh các kỹ thuật lâu đời được truyền qua nhiều thế hệ, từ khâu lựa chọn ngũ cốc đến chưng cất cẩn thận và ủ lâu dài trong các bình gốm.

Hương vị đặc trưng của Sorghum Baijiu 40% vol

cây cao lương B cứu ngải 40% Volmang đến một bó hoa quyến rũ kết hợp hương hoa đầu với một chút ngũ cốc rang và vị ngọt tinh tế. Trên vòm miệng, nó mở ra với nhiều lớp umami, gia vị cay và khói nhẹ, kết thúc bằng dư vị sạch sẽ, ấm áp.40% thể tíchđộ mạnh đảm bảo cảm giác dễ chịu trong miệng mà không quá nồng.

Cho dù nhấm nháp nguyên chất, kết hợp với thức ăn hoặc sử dụng trong các loại cocktail sáng tạo,cây cao lương B cứu ngải 40% Volmang lại chiều sâu và sự tinh tế trong từng khẩu phần.

Thưởng thức sức khỏe với rượu Bạch tửu Sorghum 40% vol

Với nó40% thể tíchnồng độ cồn,cây cao lương B cứu ngải 40% Voltạo ra sự cân bằng giữa độ mạnh và khả năng uống. So với các loại rượu mạnh có nồng độ cao hơn, mức độ vừa phải này cho phép người uống thưởng thức hương vị tinh tế hơn trong khi vẫn duy trì được sự kiểm soát. Ngoài ra, các thành phần tự nhiên và quá trình lên men thường tạo ra ít chất phụ gia hơn, tạo nêncây cao lương B cứu ngải 40% Volmột lựa chọn tinh khiết hơn, sâu sắc hơn dành cho những người yêu thích tâm linh.

Ý nghĩa văn hóa của rượu Bạch tửu Sorghum 40% vol

Trong truyền thống Trung Quốc,cây cao lương B cứu ngải 40% Volgiữ một vị trí tôn kính trong các buổi họp mặt gia đình, lễ hội và các sự kiện nghi lễ. Nó không chỉ là một loại đồ uống—nó còn là biểu tượng của lòng hiếu khách, sự ăn mừng và sự đoàn kết. cung cấpcây cao lương B cứu ngải 40% Volđối với khách là cử chỉ tôn trọng và nồng ấm, phản ánh phong tục sâu xa của đời sống xã hội Trung Quốc.

Cho dù đó là lời chúc mừng trong đám cưới hay một món quà trong dịp Tết Nguyên đán,cây cao lương B cứu ngải 40% Volkết nối mọi người qua nhiều thế hệ.

Lý tưởng để làm quà tặng và sưu tầm

Được đóng gói trong chai trang nhã với các yếu tố thiết kế cổ điển của Trung Quốc,cây cao lương B cứu ngải 40% Vollà món quà chu đáo cho đối tác kinh doanh, gia đình hoặc bạn bè. Hương thơm nồng nàn, độ trong vàng và bao bì tinh tế tượng trưng cho sự may mắn, giàu có và các mối quan hệ lâu dài.

Những người sưu tầm và đam mê thường lựa chọncây cao lương B cứu ngải 40% Volnhư một phần trong danh mục tuyển chọn các loại rượu baijiu địa phương, đánh giá cao cả tính thủ công và giá trị đầu tư của nó.

cây cao lương B cứu ngải 40% Vollà tinh thần của tính cách, di sản và sự phức tạp tinh tế. Nó mời bạn khám phá chiều sâu của truyền thống rượu Trung Quốc trong khi cung cấp sức mạnh dễ tiếp cận để thưởng thức hàng ngày. Cho dù bạn là người mới làm quen với baijiu hay là người sành sỏi,cây cao lương B cứu ngải 40% Volhứa hẹn một hành trình hương vị khó quên gắn liền với sự chân thực.

Hãy nâng ly vì truyền thống. Trải nghiệmcây cao lương B cứu ngải 40% Vol—một di sản trong mỗi ngụm.



công thức

Hàm lượng cồn

Bao bì sản phẩm

Thông số sản phẩm

nhà sản xuất

Lúa miến, gạo, gạo nếp, lúa mì, ngô, nước, khoai mỡ

40% thể tích

 

Bao bì lọ và thùng có thể tùy chỉnh

375ML\500ML\1L\2L5L\10L\20Lcó thể tùy chỉnh

Trung Quốc.Tế Nam

cây cao lương B cứu ngải 40 %Vol

cây cao lương B cứu ngải 40%Volđại diện cho một loại rượu chưng cất độc đáo của Trung Quốc, có nguồn gốc sâu xakhoa học lên men hàng ngàn năm tuổivà được chế tác tỉ mỉ thông qualên men ở trạng thái rắnchưng cất hàng loạtkỹ thuật. Với thể tích cồn điển hình là40% ABV (Nồng độ cồn theo thể tích)Loại rượu Baijiu này mang đến sự cân bằng hài hòa giữa độ đậm đà và độ dễ uống, phù hợp với cả những người sành rượu truyền thống và những người đam mê rượu quốc tế.

Bài viết này cung cấp mộthướng dẫn kỹ thuật toàn diện, tối ưu hóa SEOđến Sorghum Baijiu ở mức 40%vol, tập trung vào nóquy trình sản xuất, khoa học thành phần, tiêu chuẩn kỹ thuật sản xuất rượu, khuôn khổ pháp lý, Vàứng dụng thị trườngCho dù bạn là nhà phân phối, chủ sở hữu thương hiệu rượu mạnh hay nhân viên tuân thủ pháp luật về thực phẩm và đồ uống, bài viết này cung cấp những hiểu biết có giá trị về cấu trúc, tính hợp pháp và các thông số chất lượng của Baijiu ở mức độ này.


Rượu cao lương 40% là gì?

Rượu trắng cao lươnglà mộtrượu chưng cất truyền thống của Trung Quốcđược làm chủ yếu từhạt lúa miến, sử dụng quá trình lên men trạng thái rắn vớiDaquhoặcTiểu Khúc (Bài hát)khởi đầu vi khuẩn.40% thể tíchbiến thể biểu thị mộtcứu ngải B cường độ vừa phải, làm cho nó dễ chấp nhận hơn đối với thị trường toàn cầu so với các phiên bản có nồng độ cồn cao hơn thường nằm trong khoảngNồng độ cồn 52%–65%.

🔬Nguyên lý kỹ thuật:Không giống như quá trình lên men lỏng trong rượu phương Tây, Baijiu được làm thông quaquá trình đường hóa và lên men đồng thờitrong các chất nền rắn, tiếp theo làchưng cất nồi. Quá trình này cô đặc rượu và các hợp chất thơm trong khi vẫn giữ được cấu hình este và axit phong phú.


Thành phần chính và thành phần

Nguyên liệu Vai trò trong quá trình lên men
Cao lương Nguồn tinh bột chính; hàm lượng tannin cao để tạo ra tiền chất hương thơm
Nước Được sử dụng trong quá trình hấp, lên men và pha loãng
DA đi / ξAO đi Hoạt động như chất khởi đầu của enzyme và vi khuẩn (nấm men, nấm mốc, vi khuẩn)
Hầm đất sét Cách nhiệt tự nhiên và tăng cường hệ sinh thái vi khuẩn
Thành phần trung bình trong 40%vol Baijiu
hợp chất Phạm vi điển hình (mg/L)
Ethanol ~400.000 (40% ABV)
Ethyl Caproat 0–500 (thay đổi tùy theo loại hương thơm)
Axit axetic 100–200
Axit lactic 50–150
Metanol <200 (giới hạn pháp lý theo tiêu chuẩn GB)
Rượu cao hơn 300–700

Các loại hương thơm của Bạch Tửu (香型) và ảnh hưởng của chúng đến các biến thể 40%vol

Loại hương thơm Đặc trưng Phù hợp với 40%vol?
Hương thơm mạnh mẽ Hương vị trái cây, giàu ethyl caproate, hậu vị kéo dài ✅ Có
Hương thơm nhẹ Sạch, tinh tế, cồn cao hơn ✅ Có
Nước sốt thơm Hương vị mặn, hương nước tương, este phức hợp ⚠️ Một phần (thường là 53%vol hoặc cao hơn được ưa chuộng)
Hương gạo Nhẹ nhàng, êm dịu, nhẹ nhàng ✅ Có
📊Lưu ý định vị sản phẩm: 40%vol Baijiu thường có hương thơm nhẹ hoặc hương thơm mạnh, dùng để xuất khẩu hoặc tiêu thụ trong nước đại tràtrải nghiệm uống mượt mà hơnđược ưu tiên.

Quy trình sản xuất: Từ hạt đến chai

1.Hấp hạt

Cao lương được hấp để làm gelatin hóa tinh bột, giúp enzyme có thể tiếp cận.

2.Cộng Qu và Lên men thể rắn

Trộn vớiDaquhoặcồ đi đi, hạt lên men tronghầm chứa bùn hoặc hố đá30–90 ngày, tùy thuộc vào loại hương thơm.

3.Chưng cất theo mẻ

Baijiu được chưng cất trongảnh tĩnh nồihoặctĩnh vật bằng đá Trung Quốc, tách phần giàu cồn (áp dụng các phần cắt đầu, tim, đuôi).

4.Lão hóa và pha trộn

Rượu chưng cất được ủ tronglọ đất sét hoặc thùng thép không gỉ, đôi khi lên đến3 năm, sau đó trộn đều để có hương vị cân bằng.

5.Pha loãng và đóng chai

Pha loãng đếnNồng độ cồn 40%sử dụngnước khử ion hoặc nước cân bằng khoáng chất, đảm bảo tính rõ ràng và nhất quán.


Tiêu chuẩn chất lượng và tuân thủ

Cơ quan quản lý / Tiêu chuẩn Mức độ liên quan
GB/T 10781(Trung Quốc) Thông số kỹ thuật cho các loại rượu Baijiu có hương vị khác nhau
Anh 2757-2012 Giới hạn tối đa đối với chất gây ô nhiễm (methanol, chì, asen, v.v.)
Tiêu chuẩn ISO 2448:2008 Đo nồng độ cồn (ABV) bằng phương pháp đo mật độ
OIML R22 Đo nồng độ cồn quốc tế
FDA CFR Tiêu đề 21 (Hoa Kỳ) Nhãn nhập khẩu và tình trạng GRAS cho các sản phẩm ethanol
Quy định EU (EC) số 110/2008 Định nghĩa về rượu chưng cất và yêu cầu ghi nhãn
HACCP/ISO 22000 Các quy trình an toàn trong dây chuyền sản xuất
✅ Rượu Baijiu xuất khẩu phải đạt 40%volchứng nhận kép: Tiêu chuẩn quốc gia GB/T vàquy định về rượu của quốc gia đích đến.

Hồ sơ cảm quan và các trường hợp sử dụng

Thuộc tính Sự miêu tả
Vẻ bề ngoài Trong suốt, không màu (trừ khi đã cũ)
Hương thơm Hương hạt, hương trái cây hoặc hương hoa (tùy thuộc vào loại hương thơm)
cảm giác trong miệng Mượt mà, ít cháy hơn rượu Baijiu có nồng độ cao hơn
dư vị Độ lưu lại vừa phải với độ đắng tối thiểu
Trường hợp sử dụng:
  • Kết hợp với ẩm thực Trung Hoa: Dim sum, các món ăn cay Tứ Xuyên, thịt nướng

  • Đế cocktail: Đồ uống kết hợp sử dụng rượu Bạch Tửu với các loại thảo mộc hoặc cam quýt

  • Quà tặng doanh nghiệp: Nồng độ cồn thấp hơn giúp sản phẩm dễ tiếp cận hơn với nhiều đối tượng hơn

  • Thị trường xuất khẩu: Đặc biệt dành cho Bắc Mỹ, Châu Âu và Đông Nam Á


Bao bì và thời hạn sử dụng

Loại bao bì Ghi chú
Chai thủy tinh (500ml/750ml) Được ưa chuộng để bán lẻ; nắp chống giả mạo
lọ gốm Được sử dụng để trình bày theo truyền thống hoặc để lão hóa
Chai PET Được sử dụng trong bao bì du lịch hoặc loại tiết kiệm
Hạn sử dụng:Không xác định nếu bảo quản đúng cách (mát, tối, kín); hương vị có thể thay đổi theo thời gian.
  • Yêu cầu về nhãn:ABV%, thể tích, thành phần, mã tiêu chuẩn GB, số lô, giấy phép sản xuất.


Những câu hỏi thường gặp (FAQ)

Câu hỏi 1: Rượu Baijiu 40% vol có được coi là rượu truyền thống không?

MỘT:Baijiu truyền thống thường có nồng độ từ 52%–65%vol. Tuy nhiên, 40%vol ngày càng được chấp nhận vì cảm giác trong miệng êm dịu hơn, ít bị bỏng cồn hơn và phù hợp với sở thích về rượu quốc tế.


Câu hỏi 2: Sự khác biệt giữa rượu Baijiu 40%vol và ABV cao hơn là gì?

MỘT:Cứu ngải 40%Vol B lànhẹ nhàng và dễ gần hơn, nhưng có thể có một chútđộ phức tạp ít thơm hơnso với các loại có độ cồn cao hơn do tác dụng pha loãng.


Câu hỏi 3: Rượu Bạch tửu 40% có thể xuất khẩu ra toàn cầu không?

MỘT:Có, nếu nó tuân thủTiêu chuẩn quốc gia Trung Quốc và quy định của quốc gia đíchchẳng hạn như định nghĩa về rượu mạnh của EU hoặc quy định của FDA Hoa Kỳ.


Câu hỏi 4: Việc giảm xuống 40% thể tích có ảnh hưởng đến độ ổn định của sản phẩm trên kệ không?

MỘT:Không. Nồng độ cồn trên 20% thể tích vốn có độ ổn định trên kệ. Việc niêm phong đúng cách và đóng chai sạch sẽ duy trì tính toàn vẹn của sản phẩm trong thời gian dài.


Câu 5: Món Baijiu này có chứa gluten không?

MỘT:Cao lương tự nhiên không chứa gluten. Tuy nhiên, nguy cơ nhiễm chéo vẫn tồn tại trong quá trình lên men truyền thống. Các nhà sản xuất có thể cầnchứng nhận không chứa gluten của bên thứ bacho các thị trường nhạy cảm.


Để lại tin nhắn của bạn

Những sảm phẩm tương tự

x

sản phẩm phổ biến

x