English
Español
Русский
日本語
한국어
Melayu
Francés
العربية
ภาษาไทย
Bột cao lương B cứu ngải 70 %Vol
Ưu điểm và đặc điểm:
1. Hương vị nồng nàn: Do có hàm lượng cồn cao nên rượu có hương vị mạnh và nồng nàn.
Mượt mà và đậm đà: Rượu làm từ cao lương thường được sản xuất theo phương pháp truyền thống, trải qua quá trình lên men và ủ lâu dài, tạo nên hương vị êm dịu và đậm đà với cảm giác đậm đà trong miệng.
Hương thơm và hương vị nồng nàn: Rượu làm từ cao lương thường có hương thơm và hương vị rõ rệt, đáp ứng được mong đợi của nhiều người khi nói đến rượu trắng.
2. Phản hồi tái tạoHỗ trợ tùy chỉnh: Ngành công nghiệp rượu Zhengwang có thể đáp ứng nhiều sở thích, thông số kỹ thuật, bao bì và tùy chỉnh cá nhân, đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau như uống và sưu tập.
3. Công thức: Sorghum Baijiu được làm bằng cách sử dụng cao lương chất lượng cao làm thành phần chính, thông qua các quá trình như lên men và chưng cất. Cao lương được sử dụng trong sản xuất Baijiu này đến từ Tứ Xuyên và được hưởng lợi từ các điều kiện khí hậu và đất đai cụ thể, tạo nên hương vị độc đáo của loại rượu trắng này. Các kỹ thuật pha chế độc đáo và bí quyết công thức mang lại cho nó một hương vị và hương vị đặc biệt.
Rượu gạo cao lương 70% là loại rượu trắng có nồng độ cồn cực cao với nồng độ cồn là 70 độ. Do nồng độ cồn cao hơn nên cần phải hết sức thận trọng và cẩn thận khi nếm thử.
Rượu trắng 70% cồn có hương vị và mùi thơm nồng nàn, phù hợp với những người thích hương vị mạnh và đậm đà. Tuy nhiên, hàm lượng cồn cao có thể gây căng thẳng đáng kể cho cơ thể, vì vậy điều quan trọng là phải uống có chừng mực và đảm bảo rằng cơ thể và sức khỏe của bạn có thể chịu đựng được.
Khi thưởng thức rượu trắng này, bạn nên nhấp một ngụm chậm rãi và kết hợp với các món ăn phù hợp để cân bằng tác động của rượu. Tương tự như vậy, những người uống rượu trắng 70% nên tuân thủ nguyên tắc uống vừa phải và lưu ý đến giới hạn uống và tình trạng thể chất của mình.
Hãy nhớ rằng, việc uống rượu phải có trách nhiệm và tuân thủ luật pháp và quy định của địa phương. An toàn và sức khỏe luôn phải là ưu tiên hàng đầu trong mọi tình huống.
công thức |
Hàm lượng cồn |
Bao bì sản phẩm |
Thông số sản phẩm |
nhà sản xuất |
Lúa miến, gạo, gạo nếp, lúa mì, ngô, nước, khoai mỡ |
70% thể tích
|
Bao bì lọ và thùng có thể tùy chỉnh |
375ML\500ML\1L\2L5L\10L\20Lcó thể tùy chỉnh |
Trung Quốc.Tế Nam |
Bột cao lương B cứu ngải 70% Volđại diện cho đỉnh cao của nghệ thuật chưng cất truyền thống Trung Quốc—kết hợp quá trình lên men di sản với các kỹ thuật sản xuất rượu tinh khiết cao hiện đại. Vớinồng độ cồn thể tích 70%, loại rượu baijiu này vượt xa sức mạnh thương mại thông thường và chủ yếu được sản xuất đểpha trộn công nghiệp, chiết xuất dược liệu hoặc tiêu dùng ở cấp độ người sành sỏidưới sự kiểm soát chặt chẽ.
Hướng dẫn này cung cấp mộtkỹ thuật, tuân thủ quy định và được tối ưu hóa cho SEOsự phân hủy của Sorghum Pulp Baijiu ở mức 70% ABV, bao gồmquy trình sản xuất, thành phần vật liệu, tiêu chuẩn chất lượng, biện pháp phòng ngừa an toàn, Vàứng dụng thị trường. Tài liệu này dành cho các nhà phân phối rượu, nhà nghiên cứu, cơ quan quản lý và nhà sản xuất.
Rượu cao lương 70% là gì?
bột cao lương B cứu ngảilà một loạiRượu chưng cất Trung Quốcđược làm chủ yếu từbột cao lương lên men (bã)sử dụnglên men ở trạng thái rắnkỹ thuật. các70% thể tíchđề cập đến nónồng độ cồn theo thể tích (ABV), phân loại nó như mộtrượu có nồng độ cực cao.
⚠️ Lưu ý: Ở hầu hết các thị trường toàn cầu, rượu mạnhNồng độ cồn 60%được quy định nhưetanol cấp công nghiệphoặcsản phẩm chưng cất đặc biệt, yêu cầu phải có giấy phép và dán nhãn phù hợp.
Nguyên liệu thô và thành phần
| Thành phần | Sự miêu tả |
|---|---|
| Hạt sơ cấp | Cao lương đỏ hoặc trắng (高粱), hàm lượng tinh bột và tanin cao |
| Nguồn nước | Nước suối hoặc nước giếng tinh khiết, không chứa kim loại nặng |
| Văn hóa khởi đầu | Daqu hoặc Xiaoqu truyền thống (enzym và men tự nhiên) |
| Chất nền lên men | Bã cao lương nghiền nát, giàu đường dư, protein |
| Hồ sơ chưng cất | Etanol, este vết, axit, rượu bậc cao và anđehit |
Tổng quan về quy trình sản xuất
🔬 Bước 1: Lựa chọn nguyên liệu thô
Hạt lúa miến được chọn dựa trêntỷ lệ amylopectin-amylose cao
Bột giấy thu được sau khi hấp và nghiền
🧪 Bước 2: Lên men
Lên men trạng thái rắn tronghố bùn hoặc hầm gốm
Thời gian: 30–90 ngày trong điều kiện độ ẩm và nhiệt độ được kiểm soát
🔥 Bước 3: Chưng cất
Chưng cất trongnồi chưng cất hoặc nồi hấp truyền thống của Trung Quốc
Cần phân đoạn hồi lưu cao để đạt được 70% ABV
🛢️ Bước 4: Lão hóa và chỉnh sửa (Tùy chọn)
Một số lô được ủ trong lọ gốm để ổn định các hợp chất dễ bay hơi
Sản phẩm cuối cùng được lọc quathan hoạt tínhhoặczeolitnếu được sử dụng trong các ứng dụng cấp thực phẩm
Thông số kỹ thuật chính
| Thuộc tính | Đặc điểm kỹ thuật |
|---|---|
| Rượu theo thể tích | 70% ±0,5% (thể tích/thể tích) |
| Mật độ (ở 20°C) | 0,866–0,872 g/cm³ |
| Hàm lượng metanol | ≤0,04 g/L (tuân thủ GB/T 26760-2011) |
| Hàm lượng acetaldehyde | ≤0,05g/L |
| Este dễ bay hơi | >1,5 g/L (ethyl acetate, ethyl lactate nổi bật) |
| Kim loại nặng (Pb, As) | Không thể phát hiện được, theo tiêu chuẩn GB2760 và GB2762 |
| Màu sắc | Rõ ràng và không màu |
| Hồ sơ hương vị | Loại mùi thơm mạnh (浓香型), cay nồng nhưng phức tạp |
Cân nhắc về quy định và an toàn
| Vùng đất | Tổng quan về quy định |
|---|---|
| Trung Quốc | GB/T 26760 (sản xuất), GB2757/GB2760 (an toàn thực phẩm), Cần có Giấy phép bán rượu |
| EU | Rượu có nồng độ cồn trên 60% phải được dán nhãn "có nồng độ cao", biến tính nếu là rượu công nghiệp |
| Hoa Kỳ (FDA/TTB) | Cần có giấy phép nhập khẩu/phân phối; được xem xétrượu đặc sản |
Các trường hợp sử dụng của bã cao lương Baijiu 70% thể tích
| Ứng dụng | Sự miêu tả |
|---|---|
| Cơ sở trộn | Được sử dụng để pha loãng thành các sản phẩm có nồng độ cồn thấp hơn (38%–52%) trong khi vẫn giữ được hương vị phức tạp |
| Chiết xuất thuốc | Dung môi cho thuốc sắc thuốc y học cổ truyền Trung Quốc và ngâm thảo dược |
| Cách ly hợp chất hương vị | Được sử dụng trong chưng cất thử nghiệm để chiết xuất este và các phân tử thơm |
| Sử dụng công nghiệp / công nghệ sinh học | Thay thế cho etanol trong phòng thí nghiệm hương vị hoặc nghiên cứu nước hoa |
Ưu điểm của rượu mạnh có nồng độ cồn cao làm từ bã cao lương
✅ Ma trận hương thơm phong phú
cáccơ sở bột giấy lên menchứatiền chất estevẫn còn trong rượu chưng cất có nồng độ cồn cao, khiến nó vượt trội hơn các loại rượu trung tính trong việc pha trộn hoặc định hình hương thơm.
✅ Độ ổn định nhiệt cao hơn
Vớihàm lượng tạp chất thấpvà nồng độ ethanol cao, nó hoạt động tốt trongquá trình chiết xuất hoặc bốc hơi có kiểm soát.
✅ Nguồn bền vững
làm từlúa miến tái tạovới lượng rác thải tối thiểu và vật liệu có thể tái chế.
Biện pháp phòng ngừa và xử lý
Lưu trữ tronghộp đựng bằng thủy tinh hoặc thép không gỉ kín khí
Giữ trongphòng thông thoáng, mát mẻ
Sử dụngkho chống cháy nổtrên 100 lít
Để pha loãng, luôn luônthêm tinh thần vào nước, không phải ngược lại, để ngăn chặn phản ứng tỏa nhiệt
Những câu hỏi thường gặp (FAQ)
Câu hỏi 1: Bột cao lương Baijiu 70% có thể được tiêu thụ trực tiếp không?
MỘT:Về mặt kỹ thuật là có, nhưngkhông được khuyến khíchkhông pha loãng. 70% ABV có tác dụng mạnh và có thể gây ratổn thương niêm mạc hoặc ngộ độcvới khối lượng nhỏ.
Câu 2: Nó khác với etanol công nghiệp như thế nào?
MỘT:Mặc dù cả hai đều là rượu có độ tinh khiết cao,rượu baijiu chứa hợp chất thơm, este và dầu fusel, đó làkhông có trong etanol biến tính hoặc đã tinh chế.
Câu 3: Thời hạn sử dụng là bao lâu?
MỘT:Không xác định nếu được lưu trữ đúng cáchthùng chứa kín, được bảo vệ bằng tia UV. Theo thời gian,một số este trưởng thành, tăng cường sự phức tạp của hương thơm.
Câu hỏi 4: Sản phẩm này có thể xuất khẩu được không?
MỘT:Có, nhưng yêu cầughi nhãn hàng nguy hiểmvà có thể yêu cầu giấy phép nhập khẩu theoluật kiểm soát rượu hoặc thuế tiêu thụ đặc biệt của địa phương.
Câu 5: Có thể sử dụng trong sản xuất đồ uống có cồn không?
MỘT:Có, thường được sử dụng nhưtinh thần cơ bảnở mức cao cấprượu trắng pha trộnhoặc chế phẩm cồn thuốc. Sản phẩm cuối cùng phải được pha loãng và thử nghiệm an toàn.
Kết luận và khuyến nghị chuyên môn
Bột cao lương B cứu ngải 70% Vollà một loại rượu có độ tinh khiết cao, đặc biệtlưu giữ hương thơm,tính xác thực của quá trình lên men, Vàtiện ích đa ngành. Như cả hai mộtrượu truyền thống Trung QuốcVàhợp chất chức năng gốc etanol, nó đòi hỏi phải xử lý có trách nhiệm, tuân thủ quy định và hiểu biết kỹ thuật để ứng dụng an toàn và hiệu quả.
Tin tức liên quan
